Ελαφρύ με ανανά!
Υλικά: 1,5λ πορτοκαλάδα (αναψυκτικό), 300γρ. ζάχαρη, 1 κουτί κόρν φλάουρ, 1 πακέτο μακρόστενες φρυγανιές, 1 κομπόστα ανανά, λίγα κεράσια.
Βράζουμε την πορτοκαλάδα, την ζάχαρη και το κόρν φλάουρ ώσπου να γίνουν κρέμα Βουτάμε τις φρυγανιές στο σιρόπι της κομπόστας και τις στρώνουμε, ρίχνουμε λίγο κρέμα ξανά στρώνουμε τις φρυγανιές και ξανά την υπόλοιπη κρέμα. Μόλις παγώσει γαρνίρουμε με τις φέτες ανανά και τα κεράσια.
Βράζουμε την πορτοκαλάδα, την ζάχαρη και το κόρν φλάουρ ώσπου να γίνουν κρέμα Βουτάμε τις φρυγανιές στο σιρόπι της κομπόστας και τις στρώνουμε, ρίχνουμε λίγο κρέμα ξανά στρώνουμε τις φρυγανιές και ξανά την υπόλοιπη κρέμα. Μόλις παγώσει γαρνίρουμε με τις φέτες ανανά και τα κεράσια.
Μούς!
Υλικά: 300γρ. κουβερτούρα, 7 ασπράδια αβγών, 2κσ. ζάχαρη άχνη, 80γρ. βούτυρο, 7 κρόκους αβγών,1 σφηνάκι λικέρ, 10γρ. λευκή σοκολάτα, 10γρ. μαύρη σοκολάτα. (Tα αβγά πρέπει να είναι φρέσκα).
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο, με ένα σύρμα ανακατεύουμε και προσθέτουμε τους κρόκους και το λικέρ. Χτυπάμε την ζάχαρη με τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια αφράτη μαρέγκα, ενσωματώνουμε πολύ προσεκτικά με μια σπάτουλα, γεμίζουμε τα ποτήρια και γαρνίρουμε με λευκή κ μαύρη σοκολάτα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο, με ένα σύρμα ανακατεύουμε και προσθέτουμε τους κρόκους και το λικέρ. Χτυπάμε την ζάχαρη με τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια αφράτη μαρέγκα, ενσωματώνουμε πολύ προσεκτικά με μια σπάτουλα, γεμίζουμε τα ποτήρια και γαρνίρουμε με λευκή κ μαύρη σοκολάτα.
Ζελέ με φρούτα!
Υλικά: 1 φακελάκι ζελέ φράουλα, 1 μπανάνα, 1 κρέμα στιγμής βανίλια, 1 μικρή σαντιγύ, λίγα κεράσια.
Ετοιμάζουμε τον ζελέ και τον ρίχνουμε στο ποτήρια, μόλις αρχίζει να παγώνει κόβουμε και ρίχνουμε την μπανάνα. Όταν παγώσει καλά ετοιμάζουμε και τοποθετούμε και την κρέμα βανίλιας, Γαρνίρουμε με σαντιγύ και κεράσια.
Ετοιμάζουμε τον ζελέ και τον ρίχνουμε στο ποτήρια, μόλις αρχίζει να παγώνει κόβουμε και ρίχνουμε την μπανάνα. Όταν παγώσει καλά ετοιμάζουμε και τοποθετούμε και την κρέμα βανίλιας, Γαρνίρουμε με σαντιγύ και κεράσια.
Γιαουρτογλυκό!
Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα, 500γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 100γρ. ζάχαρη, 50γρ. κόρν φλάουρ, 250γρ. γάλα, 1 φακελάκι ζελέ φράουλα.
Σε ένα μακρόστενο σκεύος στρώνουμε τα μπισκότα. Βράζουμε το γάλα, το γιαούρτι, την ζάχαρη και το κόρν φλάουρ μέχρι να γίνει κρέμα. Την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα, μόλις παγώσει ετοιμάζουμε τον ζελέ και τον ρίχνουμε πάνω στην κρέμα.
Σε ένα μακρόστενο σκεύος στρώνουμε τα μπισκότα. Βράζουμε το γάλα, το γιαούρτι, την ζάχαρη και το κόρν φλάουρ μέχρι να γίνει κρέμα. Την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα, μόλις παγώσει ετοιμάζουμε τον ζελέ και τον ρίχνουμε πάνω στην κρέμα.
Κρέμες σε ποτήρι!
Υλικά: 1 κρέμα στιγμής σοκολάτας, 1 κρέμα στιγμής βανίλια, 1 μικρή σαντιγύ, λίγο τρούφα.
Χτυπάμε τις κρέμες και τις τοποθετούμε εναλλάξ στα ποτήρια στο τέλος γαρνίρουμε με σαντιγύ και τρούφα.
Χτυπάμε τις κρέμες και τις τοποθετούμε εναλλάξ στα ποτήρια στο τέλος γαρνίρουμε με σαντιγύ και τρούφα.